Ikan Kembung Tempoyak

Bahan-Bahan:
5 ekor ikan kembung sederhana besar(potong 2)
4 sudu besar tempoyak
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
5 ulas bawang merah (ditumbuk0
2 cm lengkuas (dipotong nipis)
2 keping asam keping
3 cm kunyit hidup @ serbuk
2 cawan air
garam secukup rasa dan
bahan perasa (jika suka)

Cara:
1) masukkan semua bahan kecuali ikan
2)bila bahan tadi mula mendidih masukkan ikan yang telah dipotong
Cadangan Hidangan:
boleh di makan bersama nasi putih
peringatan:
jangan masak terlalu lama kerana ikan akan menjadi hancur